水郷赤鶏のピペラード煮込み|Le Café de Pomme(ル・カフェドゥポム) houkodou 茶葉のみであるのに、多彩な花が重なりあうような香りのする品種「みなみさやか」の紅茶。ファースト(春摘み)なので、香り高く、凛とした味わいに仕上げています。お湯だしは、金木犀のような華やかな香り、水出しは、水仙のようなみずみずしい香りがします。古来より、山茶の自生地として知られる宮崎県五ヶ瀬町。日本茶コンテスト常連の茶の匠、宮崎茶房 横山陽子さんが農薬も化学肥料不使用で育てあげた生命力あふれる和紅茶です。パッケージをあけたとたん、華やかな花のような香りがします。
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